김치 비빔국수 레시피 소스 만들기 대패 황금 조합

안녕하세요, 최도끼입니다. 오늘은 김치 비빔국수 레시피를 가져왔습니다. 한국인들이 좋아하는 김치와 국수로 입맛도 살아나는 맛입니다. 영상으로도 참고해 보실 수 있으며, 바로 만들어 보겠습니다. 

 

김치 비빔국수

 

 

 

김치 비빔국수 레시피

• 소면
• 김치
• 대패삼겹살
• 고추장 1스푼
• 설탕 1스푼
• 간장 1스푼
• 고춧가루 1스푼
• 다진 마늘 1스푼
• 참기름 1스푼
• 깨

 

1. 양념장 준비하기

먼저 양념장을 만들어 보겠습니다. 고추장을 크게 1스푼 퍼줍니다. 

 

설탕도 1스푼 넣어줍니다. 

 

간장도 1스푼 넣어주세요. 

 

다진 마늘과 고춧가루, 참기름을 1스푼씩 넣어주세요. 

 

잘 섞어주시면 양념장 준비는 끝입니다. 

 

2. 소면 준비하기

먼저 먹을 만큼의 소면을 삶아주세요. 물이 끓으면 준비한 소면을 넣고 삶아주시면 됩니다. 

 

물이 끓어오르면 물을 부어주고, 면이 들러붙지 않게끔 잘 익혀주세요. 

 

다 익었다면 면을 채에 건져내고, 면이 쫄깃해지도록 냉수나 얼음을 넣어 잘 헹구어 주시면 됩니다. 

 

3. 대패 삼겹 준비

비빔국수만 먹어도 좋지만, 황금 조합이라고 생각되는 대패 삼겹을 준비해서 함께 먹어보겠습니다. 

 

돌돌말이 대패 삼겹살 (냉동), 1kg, 1개

 

그냥 구워 먹어도 맛있을 비주얼입니다. 

 

우선 잘 헹군 소면에 준비한 양념장을 넣어주세요. 

 

양념장을 잘 비벼서 그릇에 담았습니다.

 

김치를 잘게 썰어 올려보았습니다. 

 

구워둔 대패를 국수 옆에 올려주었습니다. 

 

마지막으로 깨를 뿌려주시면 입맛 돋우는 김치 비빔국수 완성입니다. 먹기 애매할 때 만들기도 간단한 편이라 한번 드셔보세요. 

 

 

 

 

지금까지 김치 비빔국수 레시피 관련 정보였습니다. 다음에도 맛있는 레시피로 돌아오겠습니다.

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