에그마요 꽃튀김 만들기 간단한 핑거푸드 간식 안주 추천

에그마요 꽃튀김

안녕하세요, 최도끼입니다. 에그마요를 라이스페이퍼 튀김에 싸서 만드는 간편한 핑거푸드를 준비했습니다. 간식이나 안주로도 딱 좋고, 만드는 방법도 정말 간단합니다. 아래 영상을 통해서도 참고해 보실 수 있습니다. 

 

 

 

 

에그마요 꽃튀김 레시피

• 라이스페이퍼
• 계란 3개
• 마요네즈 3스푼
• 식용유
• 소금 1꼬집
• 알룰로스 1스푼
• 파마산 치즈가루
• 파슬리

 

1. 꽃튀김 준비

라이스페이퍼 4등분

먼저 라이스페이퍼 1장을 4등분 정도로 나누어 잘라줍니다. 

 

몬 뉴 월남쌈 원형, 300g, 1개

 

라이스페이퍼 튀김

팬에 식용유 넣고 1장씩 튀겨줍니다. 튀길 때 꽃모양이 잘 잡히도록 젓가락으로 잡아주면 괜찮게 만들 수 있습니다. 

 

2. 에그마요 준비

삶은 달걀 3개

달걀 3개를 삶아 준비합니다. 

마요네즈 소금 알룰로스

마요네즈 3스푼, 소금 1꼬집, 알룰로스 1스푼을 넣어줍니다. 

 

파마산 치즈가루

파마산 치즈가루도 뿌려주세요. 

에그마요

계란도 으깨고 잘 섞어주면 마요 완성입니다. 

 

3. 에그마요 꽃튀김 만들기

에그마요 꽃튀김

튀긴 라이스페이퍼에 에그마요를 넣어 만들어주면 완성입니다. 바삭하고 맛있는 초간편 핑거푸드 완성입니다!

 

 

지금까지 레시피 관련 정보였습니다. 다음에도 맛있는 레시피로 돌아오겠습니다.

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